冰箱储存食物的注意事项有哪些

1、在使用冰箱储存食物的过程中，禁止将热食直接放入冰箱内。因为这样的做法不仅会影响到食物的质量，还会影响到冰箱的制冷运行，从而减少它的使用寿命。

2、使用冰箱存放食物的过程中，不能过满，也不能过紧，必须要留出一定的空间。这样才利于冷空气的对流，从而减轻冰箱的机组负荷，节省它的用电量。

3、冰箱内不生熟的食物不能混放在一起，这样才能保证食物之间的卫生。另外，在存放食物的时候，需按食物存放的时间，还有温度要求来利用冰箱内部的空间，禁止将食物放在蒸发器上，必须要将其放入器皿中，以免出现食物冻结在蒸发器上，无法顺利取出。

4、对于鲜鱼以及肉等类型的食品，必须要先作处理才能放进冰箱，并且还需用塑料袋封装起来放入冷冻室贮藏。而对于蔬菜以及水果这类的食物，我们需将其外表面水分擦干后再放入箱内。