汤粑汤粑怎么煮才有营养
加入有营养的蔬菜,做成有营养的时蔬汤粑。
时蔬汤粑做法:
1、盆里倒入半杯面粉,加入适量水,和成面团。
2、将胡萝卜去皮,切成片,青椒去蒂去籽,切成块,豆腐皮提前泡软,切成段。
3、热锅里倒入适量油烧热,将胡萝卜片放进锅里煸炒。
4、放入青椒块。
5、放入豆腐皮翻炒。
6、调入食盐,翻炒均匀,起锅。盐要比平时稍微多放一点。
7、锅里注入清水烧开,将面团用手扯进锅里煮。形状随意,扯成小块。
8、面团煮至9分熟后,将炒好的蔬菜放入锅里略煮。
9、食材都煮好后,调入鸡精、香油即可起锅。
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