西安甄糕怎么做

食材：糯米、红枣、葡萄干、饮用水等。

做法：

1、将糯米与水以1比2的比例倒入电饭锅中，启动电饭锅将糯米蒸熟；

2、将蒸好的糯米晾至刚好不烫手，取一大腕，在碗底铺一层葡萄干；

3、向碗中加入蒸好的适量糯米饭，再加入去核压扁的红枣和葡萄干；

4、向碗中继续加入适量糯米饭，再铺一层红枣和一层葡萄干；

5、将大碗放入锅中，中小火蒸20分钟左右即可。