北安市美食
北安市美食有俄式扒鸡、炖大马哈鱼、拌生鱼、炖酸菜、炸泥鳅、茄汁草鱼片、北安大豆、红星酸菜、速冻马铃薯、北安黑木耳等。
1、俄式扒鸡:特色美食,蒜香微辣、味道鲜美。
2、炖大马哈鱼:特产鱼类,肉质鲜嫩、醇香厚重。
3、拌生鱼:传统美食,酸咸适中、清凉爽口。
4、炖酸菜:特色美食,质地脆嫩、酸香适口。
5、炸泥鳅:传统美食,外酥里嫩、鲜美可口。
6、茄汁草鱼片:传统美食,外酥里嫩、酸甜可口。
7、北安大豆:北安大豆,粒大粒圆,高油高蛋白营养丰富。
8、苏波汤:黑河特色美食,深受各地游客喜爱。
9、速冻马铃薯:北安,马铃薯之乡。这里的马铃薯个儿大,含淀粉多,口感好,历来是受到南方客商的青睐。
10、北安黑木耳:北安地处小兴安岭,土质肥沃,无污染,这里的野生蘑菇木耳,营养和保健价值高。
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