可爱便当做法
准备食材:鸡蛋1个,鸡胸脯肉馅300克,豆腐100克,香肠适量,白饭适量,蟹味鱼丝适量,盐适量,胡椒粉适量,薄力粉30克。
1、将豆腐沥干水分,用吸水餐巾纸包裹后放入微波炉加热30秒;
2、将鸡胸脯肉馅300克,豆腐100克,鸡蛋1个,薄力粉30克,盐,胡椒粉,喜欢的味料粉和豆腐放进塑料袋里揉捏均整,塑料袋角剪小口;
3、油锅烧至170度,从塑料袋小口处挤出混合肉丸;
4、将肉丸轻轻放入油锅,炸至金黄;
5、炸熟后出锅,可摆成自己喜欢的造型即可。
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