参观鲁能泰山酒业

酒对大家来说都不陌生，每逢节令、过生日、结婚等我们都离不开酒。那你知道酒是怎么酿造出来的吗？在参观山东鲁能泰山酒业有限责任公司时我终于了解到了这些知识。我了解到，公司是2007年成立的，有员工近300人。鲁能泰山酒业主要有六大优势，分别是：环境优势、建设优势、管理优势、人才技术优势、产品优势、社会资源优势。它的旗下有三大品牌“金莱芜”、“银莱芜”、“莱芜珍”系列，都是很响亮的品牌。

我们一进公司就闻到了一股很浓的怪味，同学们都纷纷议论说：“这是什么味啊!”原来这是酒糟的气味。酒的原料是大米、高粱，做酒时百分之八十用高粱，百分二十左右是大米。我们先参观了二号锅炉房，里面有一个很大的锅炉，一进去里面很热，好像又到了夏天一样！然后我们又看了酿造车间，车间里面有很多坑，里面装满了窖泥和高粱、大米，在那里发酵。一个坑有二三米深。装酒的容器不一样，这是因为有很多酒产量不一样，所以容器就不一样。因为白酒储存时间很长，所以白酒瓶上没有保质期，只有生产日期。酒糟是一种很好的饲料，能喂猪、牛等动物。

然后我们又参观了那里的成品库，我们一进入仓库，首先映入眼帘的就是一排排各种各样的酒，我最熟悉的酒是“小天下”，因为我曾见过这个牌子，在超市有卖的，但以前不知道这酒是这里生产出来的。通过参观，我了解到了酒的生产过程，学到了很多知识，真开心。

凤城中心小学五年级二班