一次有意义的采风

2010年11月28日是我第一次参加小记者采风活动的日子。这一天下午，我早早地来到学校。本次采风的目的地是山东鲁能泰山酒业有限责任公司。

山东鲁能泰山酒业有限责任公司坐落在风景秀丽的开发区。我们进入公司，映入眼帘的是一排排整齐的楼房、干净整洁的院落。

我们来到了锅炉房。锅炉房中最引人注目的是一个全自动热能电锅炉，它既环保又节能，是目前非常先进的设备。

在原料仓库，我们看到了来自东北的高粱、大米。老师告诉我们，这是碎大米，便于发酵、酿酒。“没想到酿酒的学问还这么多呀！”我心里不住地感叹。

接着，我们来到酿酒车间。我看到工人叔叔正把一些粮食运往发酵池。发酵池的深度有一米七左右，听老师介绍，这些粮食要在发酵池里发酵几个月。酿完酒以后，粮食残渣还可以当饲料和肥料，真是物尽其用。

最后，我们来到灌装车间。看到叔叔阿姨们熟练的操作，我不禁心里痒痒。在好奇心的驱使下，我还亲自装了一瓶酒呢。

在小记者招待会上，我们见到了企业负责人，他耐心地回答了我们的问题。

通过这次采风，不仅了解了酿酒的技术和工序，还开阔了我们的视野，丰富了我们的知识。我越来越喜欢小记者的活动了，我盼望着下一次采风活动。

裕丰小学五年级一班

(指导教师：吕雪莲)