包饺子

妈妈说中午吃饺子，我听了一蹦三尺高，高兴极了，因为饺子是我最爱吃的。

我和妈妈首先到菜市场买了饺子皮、猪肉、包心菜等配料。回到家后，妈妈把猪肉和包心菜剁碎做成馅料。接着准备好一碗水、饺子皮、一大碗馅料就开始包了。首先我试着包了一个，结果包成了馄饨。再看看妈妈那熟悉的动作：把饺子皮放在手上，舀一小勺馅，沾了点水，再捏牢。一个“十全十美”的饺子就包好了，那快速的动作看得我眼花缭乱。我第二次包时，由于馅放太多又包成了“肉团”。第三次包的时候，因为有妈妈“大师”指导，所以包得特别好。我独立再包一个，终于包出了饺子（勉强算是饺子），经过好几次练习，我终于会包了。         

包好饺子后，就开始烧了。过了一会儿，新鲜的饺子终于出炉了。吃着自己亲手包的饺子，我觉得特别香，也特别开心。