制作“重阳糕”

今年国庆放假恰逢重阳节，爸爸妈妈带我去慈城年糕馆体验现场制糕过程。

一进入年糕馆，里边真是热闹非凡啊！穿过熙熙攘攘的人群，我们又来到了“印糕制作室”。印糕又名“重阳糕”，因为正是重阳时节，制作印糕的人可真不少啊！场馆内人头攒动，我们好不容易等到一张空闲的八仙桌，我迫不及待地请工作人员给我们调配好“原料”，并拿来制糕的工具。

只见服务员阿姨娴熟地把糖水倒入黄豆粉中，搅拌均匀，然后再加入一些喷香的黑芝麻，“原料”就算准备妥当了。随后，服务员又给我们拿来一小碗松花粉，告诉我们，在压糕前要把松花粉抹在模子的底部，便于脱模。

开始制糕了，我先试着把松花粉均匀地涂抹在印模上，再把黄豆粉压进模子，双手使足劲，把它摁得结结实实的，然后用铲子铲除多余的粉末，接着用木棒敲击模板。这时，一个个涂着金黄色松花粉的“重阳糕”就诞生了。

“重阳糕”小巧精致，有圆形的，有扇形的，还有树叶状的，正面还印有花草图案和代表吉利的祝福词呢！一个个小印糕在我手里似乎“活”了起来，一会儿工夫，食品盒就被挤得满满的。

这是我第一次亲手制作的“重阳糕”，我要把这些“作品”送给关心爱护我的长辈品尝。

指导老师：许雅文