我第一次炒的菜——葱花炒蛋

虽然我是一个小男孩，但我也会做饭。我现在还清楚的记得，我第一次炒的菜是葱花炒蛋。

那是在我9岁夏天的一个周末，我在妈妈的指导下，我先把4个鸡蛋打破后放在一个大碗里，再切一些葱花，接着把切好的葱花和鸡蛋用筷子一起搅拌。搅拌均匀好后，我就打开煤气，点燃灶火，准备炒蛋了。对了，我在搅拌和葱花时，还放了少许熟盐。如果忘记放盐就不好吃了。

我首先把一勺油放入锅里，再把搅拌好后的葱花和鸡蛋倒进去，接着我拿锅铲不停地翻动，妈妈说这样炒出来的蛋才不会烧焦。

因为这是我第一次炒的葱花炒蛋，显得手忙脚乱，所以炒出来的蛋一面焦黑一面金黄。我先关火，再把葱花炒蛋铲到碟子里。我吃了一点葱花炒蛋，觉得香喷喷的，非常好吃。

这就是我第一次炒的葱花炒蛋，你们看了我的作文之后，也可以回去做一做这道菜，和我PK一下吧！