参观鲁能泰山酒业

今天，我们鲁中晨刊小记者去参观了位于高新区的山东鲁能泰山酒业有限责任公司。

我们首先去了锅炉房，电锅炉有几个优点，一是节能，二是安全，三是低碳，四是无污染，五是全自动。在这里，我们看到了科技的力量。

我们接着去了放原料的地方，那里有东北高粱、小麦和大米，都要经过粉碎才能用，导游说这样便于发酵。

然后我们又去了酿酒车间，“酿酒车间里的机器可真新奇，从没见过！”经过介绍大家得知，像大锅样的叫甑锅，有锅盖；像水塔样的叫冷却器。再往里走，是整齐排列的窖池，有上百个呢，窖池里有窖泥，这可不是一般的泥巴，里面有发酵的微生物，跟妈妈蒸馒头用的酵母作用差不多！

灌装车间到了，里面是两条流水线，流水线两边有很多工人，他们或站或坐，正忙碌着。看，几位阿姨弯腰低头在那里洗瓶子和选瓶子呢！

在接下来的答记者问环节中我们了解到，鲁能泰山酒业在同行业中有几大优势，一是环境优势，企业非常重视美化绿化环境。二是设备优势。所有的蒸酒设备、贮酒器、灌装设备都是当今最先进的。三是管理优势。四是人才、技术优势。这里聘请四川水井坊 * 传人潘前荣老前辈、国际高级评委王海忠作指导。五是产品优势。这里采用优质高粱、上等糯米为原料，采用传统工艺、原生态酿酒技术。六是社会资源优势。建成后，吸纳下岗职工二百多名。

转眼我们的参观就结束了，我们恋恋不舍地离开了那里。

第一实验小学四年级九班