酒厂游记

2010年11月27日，我们莲河学校的晨刊小记者参观了山东鲁能泰山酒业有限责任公司。这次活动的目的是开阔我们的视野，丰富我们的知识和阅历，让我们了解酿酒知识。

我们一共参观了六个车间，分别是原料仓库、锅炉房、酿酒车间、灌装车间、半成品仓库和成品仓库。每一个车间都有不同的标语：“粮因酿而升华”、“用勤奋酿造理想，用真心品味未来”、“细节决定成败”、“为产品画龙点睛”等，鼓舞人心，振奋精神。

来到这里，我终于了解了酿酒的过程：第一步，用粉碎机把原料粉碎；第二步，把原料放在发酵池里发酵；第三步，将发酵好的原料装在一只大锅里蒸煮；第四步，蒸锅里边的蒸气飘到冷凝器里，变成了原酒，不可以直接喝；第五步，勾兑；第六步，灌装。

酒就是这样酿造出来的，哪一个环节也马虎不得。我想，我们的学习也应该这样。

(指导教师：卢冬梅)

2013-12-30 12:41:10