寒假趣事

　　我这次寒假全在上海青浦度过。

　　在鱼场上过年，没有什么特别丰富多彩的事，但一家四口在一起过新年很充实很愉快。葡萄酒风波今天是大年夜，爸爸特意花了66块钱买了一瓶葡萄酒。晚上，爸爸得意地拿出葡萄酒，一手托着瓶底，一手握着瓶颈，对我们说：“开这酒也有学问，要像这摇，让它自己把塞子冲出来这才证明它是好酒。”说着，使劲摇了摇，我和妹妹目不转睛地盯着瓶塞。可是过了好一会也没动静。爸爸又拿起瓶使劲摇，可是这瓶塞就是纹丝不动，在一旁的妈妈发话：“别看包装得这么好看，我看八成是假冒商品。”“爸，别等了，干脆撬开来吧。”可是爸爸不相信，俯下身去想个究竟。“砰”早不出来晚不出来，葡萄酒像火山爆发一样喷出来，喷了爸爸一脸。“你看你看，这破酒”妈妈一边给爸爸递毛巾一边埋怨。“怎么能这么说呢，一鸣惊人，是瓶好酒。”爸爸不服气地解释说。逗得我们都哈哈大笑，笑声溢出屋外，传到很远很远的地方去。

　　苹果拉丝昨天晚上在上海教育台的《家政服务》中看到一道菜经油炸的苹果，浇上融化的白糖，趁热吃时会“藕断丝连”一样拉出许多糖丝，美其名曰“苹果拉丝”。操作简单，口味独特，两只馋猫不谋而合，决定亲身一试，以饱口福。削上两只大苹果，切成小块，用去一个鸡蛋和大半包生粉，拌好。虽然程序简单，可我和妹妹张罗了好一阵才弄好，终于万事俱备，只欠东风了。打开煤气，倒上油，等油热了，我一古脑儿把拌好的苹果倒下去看着苹果在油里“滋滋”地炸着，我仿佛看到一盘金灿灿的苹果拉丝摆在我眼前……正当我浮想联翩，一股酒味（欲知为何产生酒味，请亲身一试）由淡至浓飘进鼻孔，我定睛一看，天哪，刚刚还方方正正的苹果块被炸得萎萎缩缩不成形了炸过火了，赶快息火，捞出。看着这焦黄的“杰作”，妹妹撅起了小嘴：“姐，你以为是炸排骨啊！”破除迷信今年是大年初一。经过昨天晚上的“辛勤劳作”，地上的瓜壳果皮已是一片狼籍。咦，今天妈妈怎么没有扫地？我拿起扫把正准备扫地，“别扫别扫，快别扫！”妈妈喝住我。“为什么？”我不解地问。“今天是扫把的生日，所以今天都不扫地，让扫把休息一天。”“什么，有这种事，那扫了会怎么样呢？”“如果今天扫了地那这一年家里都会很脏的。”哪有这件事，我暗暗好笑：“知道了，知道了。妈。你去忙你的吧！”等她走远了，我忙拿起扫把三下五除二，把地扫干净，最多今年多帮妈妈扫扫地！