出姜

我们这里家家户户都种了很多姜，现在到了出姜的时候，好多人家已经开始忙活了。

星期天早上，天气晴朗，刮着小风，空气非常清新，爸爸把出姜用具都放到三轮摩托车上。我们全家六点半就吃了早饭，接着出发了。

到了地里，我一看，我们家的姜真好啊，叶子绿油油的！我又顺着沟子看了看，姜苗子真是又粗又高，像小竹竿一样；姜都把土撑开了，露出肥大的身子来。

开始出姜了，爸爸用锨铲，铲完一段后，接着拔，把姜拔出来，我和妈妈用刀削姜苗。姜又胖又大，像分叉的鹿角，又黄又嫩。妈妈拿着姜削起来，刀起姜落，动作真快，削了一筐又一筐。爸爸看着又大又胖的姜，高兴得合不拢嘴。爸爸说：“今年的姜价钱这么贵，四元多一斤，这块地的姜得卖好几万元。”我听了爸爸的话，也高兴得笑了起来。

我们一家人说着、笑着、干着，不知不觉出了十几筐姜。爸爸看着快中午了，就停下来装车，装了满满的一车。爸爸开着车，我们一家人回家了。

小王庄小学三年级

(指导教师：于运强)