变色的苹果
作者:潘景芸 (字数:400字作文)
俗话说:早上一个金苹果,中午一个银苹果,晚上一个烂苹果。说的是吃苹果要挑对时间,这样吃对我们的身体更有利。可是你知道吗,切开后的苹果还会变“魔术”呢,不信,请看我的发现。
有一次午睡后,妈妈给我端来一盘新鲜的苹果片。过了一阵子,我突然发现原本白 * 嫩的苹果肉变得像生了锈的烂铁块,时间越长,颜色越深。我赶紧问妈妈:“妈妈,妈妈,苹果怎么了?怎么变颜色了呢?是不是不能吃了?”妈妈笑着说:“苹果在变魔术呢!”“魔术?”“在科学上叫做化学变化。”“什么是化学变化?”“噢,就是变化前和变化后的东西不一样了,有新东西出现。”“那苹果上有什么新东西啊?”我刨跟问底,把妈妈问得哑口无言。
最后,在电脑的帮助下,我查得苹果为什么变色的原因:原来,苹果里有一种叫做酶的物质,苹果一旦被切开,酶就和空气相结合,产生了一种名叫氧化酶的东西,这样,苹果就慢慢地变了色。随着苹果的变色,它的味道也会变得没那么甜了。
2013-04-27 19:43:08标签:苹果,妈妈,变色,350字作文
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