包饺子

首先，外婆把肉剁成了肉泥，又把韭菜、香菇等也切成泥，之后和在一起，再把几个蛋打碎搅匀，加到馅里面，最后加上一些调料，馅就做好了。

开始包饺子了，我拿起一张面皮，放在手心上，用筷子夹起一点馅，轻轻地放在面皮的正中央，在面皮的外围沾上一点儿水，然后把它围起来。第一次馅放得太少了，这样的话饺子会不好吃。于是我又包了一个，结果馅太多了，我一把它围起来，里面的馅就被挤出来了，怎么围都围不上。我接连包了好几个，都失败了。我认真总结了前面失败的原因，再加上外婆的指点，终于成功了。后面几个，我越包越好，包出来的饺子像元宝一样，旁边还有几个褶皱呢！连外婆也夸我包得好。

其实学习、做事也像包饺子一样，只要用心、肯动脑筋，你就一定能成功。

宁波市北仑区华山小学   302班

（ 指导老师：肖雪君）