辣蛤蜊
作者:周益合 (字数:500字作文)
说起青岛的小吃,让人觉得颇有豪放之风,似与“小”字不协调。比如,“哈”啤酒、吃蛤蜊,便可吃出山东大汉的豪爽来。
青岛是中国的啤酒城,青岛人善喝啤酒,可谓得天独厚。入夏之后,随处可见一手拎着刚从生产线下来的凉冰冰的啤酒,一手拎着一袋“直喘粗气”的蛤蜊的人。纳凉之时,院落门前树荫之下,几人围坐,用大啤酒杯或用罐头瓶盛酒,有的小酌,有的豪饮,让路人不禁垂涎,那可算是青岛特产的一道风景了。
辣炒蛤蜊的做法很简单:
先把适量的油放入热锅里加热,随后放入切好的葱花、姜末爆锅,然后再把切好的小红椒倒入锅中爆炒一下,最后再把清洗好的蛤蜊倒入锅中不停的翻炒,等到蛤蜊都张开小口时,这道美味而又可口的菜就可以出锅啦!看着那一个个张开口的蛤蜊,露出又白又嫩的肉,在绿油油的葱花、黄橙橙的姜末和红彤彤的小辣椒的衬托下,犹如一朵朵含苞待放的小白花。
喝着冰凉的啤酒,就着鲜美的辣蛤蜊,让人不禁吃了一个又一个,收不住嘴。不过,听妈妈说这是一种不健康的饮食方法,会让人得“痛风病”。所以,大家在享受美味的同时,可别忘了注意身体健康哟!
指导教师:高霖义
标签:青岛,蛤蜊,啤酒,450字作文
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