马蹄酥

打开马蹄酥的包装纸，远远地只是一点点甜味，凑近闻了一闻，先是一股浓烈的芝麻香扑鼻而来，然后芝麻香渐渐变成了一股豆沙淡淡的甜味，再凑近闻了闻，又会有一种令人心旷神怡的香甜。让我情不自禁地想去咬一口，尝尝这味道。

马蹄酥一开始很大个，因形似马蹄，所以后来被称为马蹄酥，从古至今，经过很多年的演变，最后变成了原形，马蹄酥上面有轮廓分明的线条，中间凹着，像菊花的花蕊，而外面的线条，像是菊花的花瓣，从上面看，多么像一朵绽放的菊花啊！

马蹄酥的颜色为棕色，一条轮廓分明的线条中，有棕红色的豆沙嵌在其中，白色的芝麻好像是在点缀着这个形似圆盘的马蹄酥。

马蹄酥捏上去非常软，而且非常松。我小心翼翼地把马蹄酥拿起来，用手捏了一下，好像在一条大棉被上，非常舒服。我又用手捏了一下马蹄酥，马蹄酥松软得掉了下来。

马蹄酥不仅看相好，吃起来更是一绝。

先把马蹄酥掰开，就能看到黄色的内馅，捏一下，内馅便松软地掉了下来。这时，我又情不自禁的凑上去闻闻。此时，马蹄酥的香味已经不再是淡淡的甜味，而是变得浓烈，豆沙的香甜扑鼻而来，沁人心脾的味道让我闻了又闻，垂涎欲滴！
我掰开了一点放在嘴里，不一会儿，我的齿颊便全是甜蜜的味道，甚至连哈出来的一口热气也是甜的。

刚开始咬，咬到了马蹄酥表面的一层脆皮，感觉蛮甜的，还不由自主地咬了下去，里面一层的内馅柔糯无比，像在吃糯米饭一样，既软糯又不粘牙，既甜又不腻，上面的红丝绿丝点缀着马蹄酥，一口咬下去，红丝绿丝和马蹄酥紧紧融合在一起，既有红丝绿丝的甜，又有芝麻的香，更有马蹄酥的软糯，一起在嘴里回味着，久久都不散去。

我爱家乡江阴，更爱这江阴的马蹄酥。