买菜

每天穿梭于热闹拥挤的菜市场，看惯了唠叨节俭的老太婆和卖主喋喋不休地讨价还价的情景，听惯了农民小贩此起彼伏吆喝叫卖的声音，但你真让我上回菜市场？滑稽，滑稽。说来惭愧，我是既不会挑选算账，又不好意思讨价还价的人。让我去买菜，岂不是赶鸭子上架吗？可今天老妈铁面无私，硬塞给我50元钱，列了张清单，让我去买菜。没办法，只能硬着头皮去“潇洒”走一回了。

不知不觉中，我已经来到了菜市场。阳光无力地照在我的身上，说实话，我已经记不得怎么从家走到这的了。我路过一个摊位，不经意间朝菜上瞄了一眼，绿绿的，挺新鲜的。“小姑娘，要扁豆吗？”那个脚穿满是泥浆的鞋的农妇开口问我。“阿姨，多少钱一斤？”我挺不自然的低声问道。“八毛”。她显然做惯了生意，见我没开口就接着说：“七毛五，便宜点，要不要？”我回忆了一下老妈说七毛至八毛，七毛五也可以买。心里一边想，一边蹲下身子翻着：“我称三斤。”那农妇忙转身麻利的扯下一个塑料袋递过来，正要动手挑，我又傻了眼，我以前从来没买过扁豆，该怎么挑呢？我心中一片茫然，朦胧记起老妈曾告诉我扁豆要挑又绿又嫩的。对，嫩！于是我在成堆的扁豆中搜寻起来，看到好的就拣，我的“火眼金睛”加“如来神指”是我很快就挑了满满一口袋。“正好三斤”卖菜的妇女一边称一边对我说：“小姑娘，你还挺会挑的嘛！”我不好意思的笑了笑，掏出两块三递给她，提着袋子美滋滋的走了。想起第一样才买的如此成功，我都有点飘飘然了。下一个目标：土鸡蛋8个。

我很快就到了有卖土鸡蛋的地方，我赶紧辨别土鸡蛋的真假起来。在我眼前的，是一个农妇，挎着个篮子，里面的鸡蛋大小不一，颜色各异，而且有些鸡蛋外表不很干净，带有血迹、鸡屎。我记得妈妈说：“土鸡蛋有三种辨别方法：一，打开看蛋黄。土鸡蛋的蛋黄很黄，笼养鸡蛋蛋黄相对来说有点发白，颜色很浅。而如果炒熟品尝，那就更是立竿见影，土鸡蛋香气扑人，口感新鲜；笼养鸡蛋就有点淡而无味的感觉。但是一般人上街卖鸡蛋，谁能打开鸡蛋品尝分析啊？回家发现上当了，也是“事后诸葛亮”了。二，土鸡蛋大小不齐，笼养鸡蛋整齐划一；土鸡蛋外表不很干净，带有血迹、鸡屎；笼养鸡外表圆滑干净；土鸡蛋颜色不一致，笼养鸡蛋一律白色或烟黄色。这是为什么呢？道理很简单。笼养鸡因为是工业化饲养，它的生活环境、条件、饮食都是一致的，因此它们生的蛋就整齐划一，好像一个模具里倒出来的；而农民的散户养的土鸡，就要符合“物竞天择”的自然生态，不可能有一样的鸡，也不会有一样的蛋，看起来，这些土鸡蛋就是颜色各异、大小不一。这是我们普通人借以辨别土鸡蛋的重要特征。三，最后一条，就是土鸡是分散喂养的，农民上街卖鸡蛋，就是挎个篮子什么的，一个人拿几斤足矣，那些大批量的成箱几百斤的摊位不可能是土鸡蛋，一家一户没有那个条件和实力。即使有小贩子去农村收集土鸡蛋来卖，要他不掺假，那是不可能的。”我用妈妈给我说的后两样方法一一验证，果然没错，这土鸡蛋是真的。我便麻利地挑了八个，付完钱后，我便一蹦一跳地回家了。

经过这一次买菜，我深刻的体会到了妈妈的不易，心中也有一丝敬佩。晚餐桌上，吃着自己买的菜，心中不时涌起自豪之情。

指导老师：郑国群