厨房趣味（二）

神奇的木耳

切好了茄子，我转眼又瞥见妈妈正在往一个装满了水的小盆子里放木耳，“咦，为什么这么多的水中，只放那么点木耳呀？”我好奇地问道。谁知妈妈竟然更加奇怪的反问道：“难道不是吗？木耳放进水里不是会膨胀起来的吗？膨胀起来这么多的水难道还多吗？”一连三个问号，把我问的丈二和尚——摸不着头脑。于是我便趴在了水池边盯着，十秒钟、半分钟，怎么还没有动静呢？我跑去问妈妈，妈妈好笑又好气地说："怎么可能这么快就有动静呢？"妈妈的话果然没错，三分钟之后，木耳开始慢慢的变大，从又小又硬的木耳变成了又大又软的木耳。

哈，木耳真神奇呀！

鸡蛋壳也有用处

“茄子炒韭菜炒鸡蛋”就差一样了，那就是鸡蛋。“沈琳，你去帮我拿个……”  “鸡蛋，妈妈，我知道。”我拿来鸡蛋后，立刻把两个鸡蛋轻轻地往碗上一敲，将蛋壳向两边一拉，蛋清蛋黄就流进了碗里。正当我准备将鸡蛋壳扔进垃圾桶的时候，妈妈突然大叫了一声，把我吓了个半死。“干嘛呀，妈妈！”我不满地说道。“这蛋壳怎么可以就这么扔掉了呢、”“那这蛋壳还有什么用呀！真是的！”我继续埋怨道。妈妈语重心长地说道：“别以为鸡蛋壳就没什么用了，其实鸡蛋壳也是有用处的，将鸡蛋壳砸碎，然后放入花盆里，不仅不会浪费，而且还可以滋润花呢！”“哦，原来是这样。”我若有所悟的回答道。然后高兴的那这两个砸碎的鸡蛋壳放进了花盆。

厨房里真有趣，原来生活中处处都有乐趣，处处都有学问呀！