迟钝与利索

　　今晚，爸妈带我下馆子，可能是累了，大家都不想煮饭，不然母亲是绝对不会自愿破费的。

　　看了几间餐馆，没一个合意的。羊兔火锅，在“热”了；街边大排档，不卫生；大酒楼又太贵了，没特色。大洒巴，实在奢侈，才仨人呢。我跟母亲打趣说：“老爸可能是想我找遍整个深圳的食府吧！”

　　父亲最后在一间小的潮州菜馆驻脚，坐下后，点了只白切鸡。我刚坐下，母亲便要我去催要碗筷。我倒纳闷：这个老板也真是不会做生意，怎么坐了几分钟，碗筷也不放？出了小门催了一下，顺便向正在切鸡的老板娘要三杯白开水。在旁的一位青年人赶忙收拾碗筷。我回转头看那老板娘，只见她把刀举得高高地，一斩而下，我不禁赞叹：真是健康的老婆婆！真能干，啧啧！

　　才坐定，那位青年人才送碗筷进来，父亲又向他要了一碗猪杂汤。父亲打开从外面打的鱼和猪蹄，一共三盒，放在二尺多见方的桌子上。我见白开水迟迟不来，又出去催。老板边切鸡边听完，转身往店门外喊了几句，是用闽南语喊的，大概是叫人吧。

　　果然，一个老阿波优哉游哉地进来，和老板娘一样穿着围腰，头却有点歪，再悠哉地帮我们倒完水。看她的服务态度，我就不是特欢喜。父亲又出去了，问她（老板娘）猪杂汤里有没有粉肠。老板娘转身过来，一边用毛巾擦一边说：“要加的话就有。”那声音“悠”得很长。老爸又问她：“有没有生粉肠！”这时老板娘已经放好手巾，站在卤水餐车后，慢吞吞地回答：“有啊！这里，这些。”我一看，她指的是一些卤粉肠，煮汤居然用卤粉肠。父亲再跟她解释，是生的，她有点挂不住那不慢不火的表情了，不耐烦地说卤粉肠是生的。父亲又说要市面上的鲜粉肠。她极不情愿而又恼火地甩了句：“那个，没有！”这个老板娘的头脑真是迟钝，我心想。

　　父亲侃完了大山，我们也吃完了晚餐，该是买单的时候了。我便去收银台结帐。往店里找了找，没有一个人。叫了几声买单，也没人吱声，走出店门一看，呵，老板一家人正吃着晚饭呢。我便让她进来结算，我想：大概又要浪费一点时间。

　　刚踏进门半步，劈头盖脸地说：“老板，”进了门，又接着说：“一共是××元。”从叫来到进门，我敢打保镖：老天！不到20秒。父亲问她是怎么算的，她双利索地说：“这个×元，这个×元，那个×元。”用手指点给我看，我当时便要昏了。

　　真是：钱能通神！