又到姜成熟时

大家都知道我们莱芜最有名的就要数“三辣一麻”了，而姜就是“三辣”中的老大了，这不，姜已经成熟了，家家户户都在忙着出姜，那热闹非常的景象又浮现在我的脑海里。

去年出姜的时候，姐姐、哥哥都还没有上高中，我们三个人加上我大娘家的哥哥、姐姐，还有我婶子家的弟弟，总共六个人，经常在地里嬉戏玩耍，非常快乐。那个时候正好轮到五叔家出姜(一般来讲都是好几家子人合起伙来一起出姜)，我们这几个孩子也跟着去了。去了之后，我们就用姜苗摆成各种各样的形状，弟弟则是我们的开心果，他是我们六个当中最小的一个，很顽皮。他用姜苗盖住自己，我们这些做姐姐和哥哥的也不能坐视不管，就把它从姜苗堆里“揪”出来，拍拍他身上的泥土，并吓唬他说，以后再这样，有你好果子吃。而他呢，把我们的话当成耳旁风，依旧在那里玩。大人们则在紧张地忙碌着，有的铲姜，有的在拔姜，有的在削姜，还有的在运姜，分工明确，各自忙碌着。

到了晚上，家里的人开始储存生姜。爸爸先是下到姜井里，然后叔叔在上面往下面送姜，忙得不亦乐乎。他们那种分工合作的场面让我们感觉到忙碌和温馨。

回想起这些快乐的事，我都会忍不住笑起来。种姜的时候，往往要弯着腰在地里干活，而且一干就是好几天。再过几个月后就是培土了，培完土后还要锄草，真是“汗滴禾下土”啊。不过，看到这些丰收的姜，所有的人感觉再苦再累也是值得的。

（指导教师：周生永）

2013-07-03 20:26:29