鲁能泰山酒业之行

酒是广大人民日常生活中的“必需品”，逢年过节，人们往往饮酒表示欢庆。对于井下采掘等特殊行业从业人员来说，酒还是“劳动保护”的必需品，可以炮制中药，增强药效。

11月21日，我怀着无比喜悦的心情，与众多晨刊小记者一同参观了山东鲁能泰山酒业有限责任公司。

车刚进公司，我就感受到了这里的整洁，路面上没有一点垃圾，给人一种舒适感。

老师先带我们去了一个小屋子，屋子里的东西让我们摸不着头脑，这时，老师为我们解释：“这是山东鲁能泰山酒业有限责任公司特有的电锅炉，非常节能、环保。”

接着，我们又来到了原料仓库。一进门，我们看到了堆得像小山一样的粮食和一台巨大的机器。袋子里面是高粱和大米。“为什么要安挡鼠板呢？”不知道哪位同学嘟囔了一句。“难道你没有听过‘老鼠爱大米’？”一位同学打趣的话引来了一阵欢笑。

伴着赞叹与说笑，我们来到了酿酒车间。经过发酵的粮食已经被放入了一个大蒸锅。经过高温蒸煮，酒汩汩地流了出来……

从酿酒车间出来，我们进入了灌装车间。首先，有一个大机器往酒瓶中灌酒，接着，一名工人将盖子扣在酒瓶上，然后几名工人将酒瓶敲打并反复检查，看是否有质量问题。确认无问题后，酒瓶进入下一个机器，出来后，盖子便与酒瓶“咬”在一起了。随后，工人把酒装入盒子，再装入箱子，用拖车运上货车，然后，酒就进入了寻常百姓家或酒店内。

这次采风我感悟很深，粮食发酵后酿成酒，这说明经过历练可以得到升华。原浆酒生产出来后，要窖藏后再勾兑才可以饮用，除了水之外，其它原料只占2%，而这2%也起了很大作用。

转眼间，一上午的时间过去了，我带着些许的不舍，踏上了回家的路。

(指导教师：刘洪云)

2013-05-22 12:43:08