酶的笔顺是什么?
答:横、竖、横折、撇、竖折/竖弯、横、横、撇、横、竖折/竖弯、横折钩、点、横、点酶的字体结构,酶是什么结构?
答:酶是左右结构酶的异体字有哪些?
答:䊈 䤂酶是什么意思
旧称酵素。生物催化剂。是动植物、微生物细胞分泌的具有催化能力的蛋白质。具有高度的专一性催化性能。生物体的化学变化几乎都在酶的催化作用下进行。酶制剂广泛应用在食品、皮革、纺织、石油等工业以及医药卫生方面。
基本解释
● 酶
méi ㄇㄟˊ
◎ 一种有机的胶状物质,由蛋白质组成,对于生物化学变化起催化作用,发酵就是靠它的作用:酶原。
英语 enzymes; (Cant.) soft
德语 Enzym, Ferment
法语 enzyme
详细解释
◎ 酶 méi
〈名词〉
很大一类复杂的蛋白质物质 [enzyme;ferment],在促进可逆反应(如水解和氧化)方面起着像催化剂一样的作用。在许多工业过程中是有用的(如发酵、皮革鞣制及干酪生产)
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