烹调膳食物美价廉味道好 精做菜肴花样齐全营养高

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参考注释

烹调

烹煮调理。 宋．陆游〈种菜〉诗：「菜把青青闲药苗，豉香盐白自烹调。」 《初刻拍案惊奇．卷二七》：「县宰惊问缘故，王教授道：『此味颇似亡妻所烹调，故此伤感。』」

膳食

饮食。 《管子．入国》：「劝子弟精膳食，问所欲，求所嗜，此之谓老老。」 《文选．王襃．四子讲德论》：「减膳食，卑官观，省田官，损诸苑。」

物美价廉

物品质量好，价格便宜。 郑观应 《盛世危言·禁烟下》：“本年所收之浆必待隔年出售，气味乃厚。如派人学製，復储一年，则物美价廉，争先乐购。”《人民日报》1965.5.1：“我们要生产更多物美价廉的日用品，逐步满足城乡人民正常生活消费。”

味道

(1).体味道的哲理；体察道理。 汉 蔡邕 《被州辟辞让申屠蟠》：“安贫乐潜，味道守真。” 北魏 常景 《严君平》诗：“ 严君 性沉静，立志明霜雪。味道综微言，端蓍演妙説。” 南朝 梁 任昉 《＜王文宪集＞序》：“至若齿危髮秀之老，含经味道之生，莫不北面人宗，自同资敬。” 清 曾廷枚 《＜古谚闲谭＞自序》：“於今十载，耽索居味道之乐，时取古人经籍文辞研覃。”

(2).情味；意味。《朱子语类》卷五七：“两箇都是此样人，故説得合味道。” 叶圣陶 《夜》：“﹝她﹞这样提心吊胆地细尝恐怖的味道，就一刻也不得入梦。” 茹志鹃 《高高的白杨树·关大妈》：“ 关大妈 嚼嚼这句话的味道，突然感到自己的儿子……那么聪明。”

(3).滋味。 沉从文 《灯》：“﹝老兵﹞知道了女客不吃辣子，平素最喜欢用辣子的煎鱼，也做成甜醋的味道。” 秦牧 《花城·菱角的喜剧》：“两个角、三个角、四个角的菱角味道原都一样，只是它们的模样儿不同罢了。”

(4).气味。 曹禺 《北京人》第二幕：“怪的很，仿佛有鸦片烟的味道。” 丁玲 《给孩子们·幼稚园》：“ 爱若 闻到她身上有一股味道，不知是什么气味，他就定定的望着她。”

菜肴

泛指各式菜肉。

花样

式样、名色。 《红楼梦．第一七、一八回》：「那门栏窗隔皆是细雕新鲜花样，并无朱粉涂饰。」 《老残游记二编．第三回》：「人说什么马褂子颜色好，花样新鲜，冒冒失失的就问：『可是说三爷的那件马褂不是？』」

齐全

详备、完备。 《儒林外史．第五二回》：「又过了几天，陈正公把卖丝的银收齐全了，辞了行主人，带著陈虾子，搭船回家。」

营养

生物由食物中吸收并利用必须的营养素，以维持其正常的生理机能及生长，并合成新的体组织，此全部过程的总和，称为「营养」。

养分。 如：「牛奶含有丰富的营养。」