油酥

基本解释

面粉中和以食油，烙熟后发稣的(食品)。

详细解释

油酥  yóu sū  ㄧㄡˊ ㄙㄨ  

一种面粉中混合食油，烙熟后酥脆的食品。如:「油酥烧饼」。

德语 mürbe, knusprig, blättrig (Adj)​

网络解释

油酥

面粉中和以食油，烙熟后发稣的（食品）。如：油酥饼。