油花

基本解释

1.汤或带汤食物表面上浮着的油滴。 2.油滑轻浮。

详细解释

油花  yóu huā  ㄧㄡˊ ㄏㄨㄚ  

称液态食物表面浮著的油滴。

英语 grease or fat blobs at the surface of a liquid, tricky and dissolute

网络解释

油花

又称油花儿，是青海家常面食之一，青稞面做的卷型花卷。一般卷有清油、香豆、胡麻籽等。原先用青稞做，一般用白面做。