乙酸

基本解释

乙酸 yǐsuān

[acetic acid] 醋酸

详细解释

乙酸  yǐ suān  ㄧˇ ㄙㄨㄢ  

醋酸的别名。参见「醋酸」条。

英语 acetic acid (CH3COOH)​, ethanoic acid

德语 Essigsäure (S, Chem)​, Ethansäure (S, Chem)​

法语 acide acétique

网络解释

乙酸

乙酸，也叫醋酸（36%--38%）、冰醋酸（98%），化学式CH3COOH，是一种有机一元酸，为食醋主要成分。纯的无水乙酸（冰醋酸）是无色的吸湿性固体，凝固点为16.6℃（62℉），凝固后为无色晶体，其水溶液中呈弱酸性且蚀性强，蒸汽对眼和鼻有刺激性作用。