通心粉

基本解释

通心粉 tōngxīnfěn

[macaroni, macaronis, macaronies;spaghetti] 一种营养面条,主要用粗面粉制成,干燥后呈细管形或花式小片

详细解释

通心粉  tōng xīn fěn   ㄊㄨㄥ ㄒㄧㄣ ㄈㄣˇ  

一种义大利面食。形状多为中空的圆条状，能以不同的烹饪方式作各种调理食品。

英语 macaroni

德语 Makkaroni (S)​

法语 macaroni

网络解释

通心粉

通心粉亦称通心面，在国外已是极普通的面制品之一，我国上海、广州、天津等地也有少量生产。通心粉的种类很多，一般都是选用淀粉质丰富的粮食经粉碎、胶化、加味、挤压、烘干而制成各种各样口感良好、风味独特的面类食品。