缩重是什么意思
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缩重
拼音：suō zhòng
繁体字：縮重 ，是否常用：是
基本解释
缩重
suōzhòng
(1) [shrinkage]
(2)
家畜
在
运输
中
以及
在
加工
成为
食用
肉
过程
中
重量
的耗
损
(3)
烹调
过程中肉的重量
耗损
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