牛藿是什么意思
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牛藿
拼音:niú huò
是否常用:否
基本解释
1.用
牛肉
杂以豆叶做成的羹。
网络解释
牛藿
《
仪礼
·公食
大夫
礼》:“鉶芼:牛藿、羊苦、豕薇,皆有滑。”
郑玄
注:“藿,豆叶也。” 胡培翚
正义
:“此
食礼
用
大牢
,牛羊豕具,故别言之,牛则用藿,羊则用苦,豕则用薇也。”
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