烤炉
拼音:kǎo lú繁体字:烤爐 ,是否常用:是
基本解释
烤炉 kǎolú
(1) [brazier;oven]∶一种烹调器具,其中待烹调的食物依靠金属栅格被置于热源(如烧红的煤或电热)上方
(2) [roaster]
详细解释
烤炉 kǎo lú ㄎㄠˇ ㄌㄨˊ用来烘烤食物的炉子。
如:「这只刚从烤炉端出来的火鸡,香气四溢,令人垂涎三尺。」
网络解释
烤炉
烤炉 是以形成热空气来烘烤烹调食品的一种装置,一般为封闭或半封闭结构。烤炉又称烘炉、烤箱、焗炉, 以开放形式用热空气加热的则称为烧烤。烤炉也可以用来泛指以热气体进行高温处理的装置。传统烤炉使用木头、煤炭燃烧加热。现代烤炉则有多功能,使用分别为电热或天然气,烤炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,可同时使用,也可单层单烘炉分单层、双层和三层型式,各层独立控制,一般都有自动恒温系统。0
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