夹肝

拼音:jiā gān
繁体字:夾肝 ,是否常用:否

基本解释

方言。猪、牛、羊等动物胰腺作为食物时叫夹肝。

详细解释

夹肝  jiá gān  ㄐㄧㄚˊ ㄍㄢ  

吴语以牛、羊、猪等动物的胰腺作为食物时,称为「夹肝」。

网络解释

夹肝

ㄐㄧㄚ ㄍㄢ
夹肝(夹肝)
方言。猪、牛、羊等动物的胰腺作为食物时叫夹肝。
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汉语词典 夹肝是什么意思
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