蒟酱

拼音:jǔ jiàng
繁体字:蒟醬 ,是否常用:是

基本解释

蒟酱 jǔjiàng

(1) [betel,betel pepper]∶蒌叶,也指用蒌叶的果实做的酱。亦称“枸酱

(2) [pan]∶即槟榔子的加工品,将槟榔子和一小片莱姆酸橙共同卷包在槟榔叶内,尤在印度及东印度供咀嚼

详细解释

蒟酱  jǔ jiàng  ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ  

植物名。胡椒科,常绿藤本。茎蔓生,全株wu*毛,叶子椭圆形,花绿色,有芳香秋季结实,果实有辣味可以制酱。
称为「蒌叶」、「枸酱」。

以蒟子制成的酱,可用来调食,有辣味。

网络解释

蒟酱

蒟酱,中药名。为胡椒科植物蒟酱Piper betle L.的果穗分布台湾广东海南广西云南等地具有温中下气,消痰散结,止痛功效主治脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛咳逆上气牙痛
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