和面

基本解释

用水揉和面粉。

详细解释

和面  huò miàn  ㄏㄨㄛˋ ㄇㄧㄢˋ  

加水在面粉中，调成块状。

网络解释

和面

和面就是在粉状的物体中加液体搅拌或揉弄使有粘性。用水揉和面粉。根据水温，和面又分为凉水和面，温水和面，热水和面，每一种和面方法揉制成的面不同。