海鲜

基本解释

海鲜 hǎixiān

[seafood] 供食用的新鲜的海生动物

详细解释

海鲜  hǎi xiān   ㄏㄞˇ ㄒㄧㄢ  

海中可食用的新鲜生物。
如：「星期日我们一起到淡水吃海鲜。」也称为「海产」、「海味」。

网络解释

海鲜 （海里的可食用的动物性、或植物性原料）

海鲜（hoisin）又称海产食物，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些海产等等。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主。
狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜，海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜。