瓜子
拼音:guā zǐ是否常用:是
基本解释
瓜子 guāzǐ
[melon seeds] 炒熟后供食用的瓜的种子,一般指西瓜子或南瓜子
详细解释
瓜子 guā zǐ ㄍㄨㄚ ㄗˇ一种食品。大多以西瓜、倭瓜、南瓜、葵花等的种子,加调味品煮炒、焙制而成。
伸著两个指头戳打。
《醒世姻缘传.第七五回》:「我合你赢打瓜子。我输了,给你一个钱;你输了,打你一瓜子。」
英语 melon seeds
德语 Kürbiskern , Melonenkern (S)
法语 graine de courge ou de melon
网络解释
瓜子 (休闲食品零食)
瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为“瓜子之王”,是食用瓜籽中的上品。0
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