豆沙
拼音:dòu shā是否常用:是
基本解释
豆沙 dòushā
[puree;sweetened bean paste] 用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品,用做点心的馅儿
详细解释
豆沙 dòu shā ㄉㄡˋ ㄕㄚ将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品,常用做点心的馅儿。
也称为「洗沙」。
英语 sweetened bean paste
德语 süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung) (S, Ess)
法语 Anko (pâte)
网络解释
豆沙
豆沙(Bean paste),一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥,加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅,例如豆沙月饼。除了红豆沙外,绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。0
纠错
猜你喜欢
细胞是什么意思
细胞微小的通常是用显微镜才能看到的由半透...昂然挺立是什么意思
昂首挺胸地直立着。形容精神昂扬,无所畏惧...谘析是什么意思
商讨辨析。嘤鸟是什么意思
鸣声相和之鸟。敌我矛盾是什么意思
敌对阶级之间由于根本利害冲突而产生的矛盾风门是什么意思
儿冬天在房门外面加设的挡风的门。也叫风门...禅让是什么意思
禅让中国古代历史上统治权转移的一种方式皇...素骖是什么意思
驾车的白马。一般用于丧事。扣绣是什么意思
绣花方法之一。有明是什么意思
指明朝。有词头。穣田是什么意思
向神祈求庄稼丰收。穰,通禳。史记滑稽列传...沙漠化是什么意思
荒漠化。特指干旱半干旱地区土地严重退化,...见访是什么意思
见访敬词。称别人访问自己承蒙见访不胜荣幸肥遗是什么意思
鸟名。蛇名。阴隐是什么意思
暗地暗中。