制作牛奶蛋饼的方法
1、食材:母鸡蛋4个,火腿肠丁适量,面粉120克,牛奶240克,盐少量,葱花适量。
2、在碗中母鸡蛋四个,加一点盐,打散放入葱花,放入火腿肠丁,加入面粉120克,牛奶240克,搅拌均匀;
3、平底锅刷油,倒入糊糊,摊成饼状;
4、上面刷油,饼更软,翻面烙一下,再翻面,早餐饼就做好了。
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