鱼做熟了特别腥怎么办
鱼做熟了特别腥,可以在锅里面放上一些八角大料、大蒜等调料,然后盖上锅盖,闷上两分钟,这样能够有效的去除鱼的腥味,而且也不会影响鱼汤的整个味道。
八角(学名:IlliciumverumHook.f.),是八角茴香科、八角属的一种植物。乔木,树冠塔形,椭圆形或圆锥形;树皮深灰色;枝密集。叶不整齐互生,倒卵状椭圆形,倒披针形或椭圆形;正糙果3-5月开花,9-10月果熟,春糙果8-10月开花,翌年3-4月果熟;花粉红至深红色,单生叶腋或近顶生;果梗长20-56毫米,聚合果饱满平直,蓇葖多为8,呈八角形。
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