制作奶枣需要什么材料
1、材料:红枣30个、巴达木30个、黄油20克、棉花糖100克、奶粉20克。
2、红枣去核,中间放上坚果,网上有去枣核神器买,或直接购买去核的红枣,若是没有去核神器,用平时喝饮料的大一点的硬吸管直接从顶部戳过去,红枣核就能很轻松的去除。
3、平底锅将黄油融化,放入棉花糖炒至融化。
4、棉花糖完全融化后放奶粉,继续搅拌均匀,然后放红枣,不停翻拌尽量均匀裹上棉花糖,关火。
5、趁热用筷子一颗颗的揪出来,或是戴上手套一个个的把红枣揪开定型,一定要带一次性的弹力手套,否则太粘。
6、把枣丢进装了奶粉的盆里,裹一层奶粉防粘就做好了。
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