4人左右多大的砂锅合适
4人左右的砂锅最好选择5升容量的砂锅,不过选择砂锅大小最好看自己需要煮什么菜色。如果是要熬汤汁的菜色,最好选小一点,小一点汤汁的味道也会浓很多。如果是正常只是砂锅煮菜的话,四人用5升的大小刚刚好。
现在很多年轻人嫌专门为了煮一道菜而要买一个砂锅不划算,有时候将就用普通的锅,煮出来的味道肯定跟砂锅煮出来的不一样。但其实砂锅到现在还没被退休的原因,肯定是因为砂锅煮出来的味道有专属于它独特的味道,所以用对器皿,事半功倍。
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