求做蛋糕的奶油配方
1、材料:2盒125克的奶油,一盒纯牛奶,用量为350毫升;
2、把奶油放在不锈钢容器里, 用抽蛋器按一个方向搅打,搅打过程中分三次加入牛奶和细沙糖;
3、容器下面放上冰水,温度低容易把奶油打发。 建议使用电动打蛋器;
4、打好的奶油就是香甜可口,松软滑腻的蛋糕奶油。
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