求最正宗详细的酱鸡翅的做法
一,材料:鸡翅、大葱、花椒、糖、八角、油、小红辣椒、水、蜂蜜、酱油、姜。
二,做法:
1、准备鸡翅;
2、凉水把鸡翅、八角、花椒放进锅里;
3、开锅捞出,锅里放油适量、糖10克、葱、姜、鸡翅一起倒锅里,上色;
4、倒酱油、红辣椒、水、糖20克一起放入锅中;
5、炖大概15分钟倒入蜂蜜;
6、把汤汁收干即可。
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