正宗过年猪肉做法
1、原料:猪肉300克,海带150克,姜5克,葱10克,盐10克。
2、把海带洗净,切成细丝;猪肉洗净,切成块;姜拍松,葱切段。
3、把海带、猪肉、姜、葱放入炖锅内,加清水1500毫升,用武火烧沸,打去浮沫,再用文火煮1小时,调盐即成。
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