正宗炸地瓜的方法
1、地瓜切条。
2、酥炸粉加水,拌成糊,放入地瓜拌匀。
3、锅加入适量的油,烧到6成热,放入地瓜。
4、火要放小一点。不然会被炸的焦焦的。
5、浮到油上面就算是熟了浮到表面上,不能直接捞起来再炸一点,如果喜欢吃脆一点,可以再多炸一会。
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