正宗重庆酸辣粉的做法
1、红薯粉100克,五香花生米30克,涪陵榨菜20克,白芝麻10克,香葱1棵,香菜2棵,花椒适量,干辣椒2个。
2、食用油30克,香油1小匙,高汤18大匙,保宁醋1小匙,花椒粉1/3小匙,辣椒粉1/2小匙,精盐1/2小匙,味精1/2小匙,辣椒1/2小匙。
3、红薯粉洗净,用清水泡发;香菜洗净切段。
4、香葱洗净切花;榨菜切末。
5、锅内倒入油,烧热,爆香花椒、干辣椒、花椒粉、辣椒粉、白芝麻,加入高汤烧沸,盛入碗内。
6、锅中烧开半锅水,下红薯粉烫热,放入汤碗中。
7、加味精、保宁醋、精盐、五香花生米、榨菜、香油,撒上香菜段、葱花即成。
0
纠错
猜你喜欢
樱桃叶子发黄怎么回事
缺水导致。在气候严重干旱缺水时,果树由于水分供应不足,就会出...全季零压房是什么意思
零压房其实就是酒店普通房间的升级版,就是一些卖高端床垫的商家...汽车油泵继电器的英文缩写是什么
汽车油泵继电器英文缩写为汽车油泵继电器的作用放大电流,用一个...青岛什么好吃
青岛是海滨城市,海鲜当然是最为重要的美食。无论是去餐馆还是在...魅族MX5充电时呼吸灯亮不亮
魅族只有来推送消息或短信才亮。魅族官方的解释为充电期间若呼吸...中国哪些城市为二线城市
厦门市福州市无锡市合肥市昆明市哈尔滨市济南市佛山市长春市温州...新鲜的泡萝卜保存方法
泡好的酸萝卜放在通风阴凉的地方密封保存可以存放三周左右。或者...花生油起沫怎么办
花生油起沫的原因花生油在压榨时没有做好精炼,也就是说花生油里...白起作为武将到底有多强
白起,战国时期秦国郿县今陕西省眉县常兴镇白家村人,中国战国时...女士喷香水的正确方法
沐浴后,或早晨出门前,将香水喷洒于空气之中,然后再走进空气中...信用卡被冻结需要全额还款吗
信用卡若是逾期被冻结,是需要全额还款的,也就是把逾期的额度全...咖啡里加的是什么奶
一般是加鲜纯牛奶,分全脂牛奶和脱脂牛奶两种。脱脂的脂肪含量相...盐卤是什么
盐卤是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后析出氯...6个千和80个一组成的数是多少
个千和个一组成的数是。用数学列式的方式既可以求出该数值。按数...电视剧金兰兰结局是什么
金兰兰结局则判死缓,性命基本上保住了。金兰兰是 * 贩金桂花之...