包粽子的蜜枣用干的还是用湿的
包粽子的蜜枣用干的或者是湿的都是可以的,主要还是看自己的的口味和喜好进行选择。这两种枣子都可以直接包到糯米里面去,但是干蜜枣口感会更硬一些,营养丰富,湿蜜枣软糯甜腻,适合喜欢吃甜食的人。
包粽子用干蜜枣还是湿蜜枣
粽子在市面上经常能看到,也有一些人在空闲的时候会自己动手制作,红枣粽子做起来比较简单,只需要购买好材料,再将红枣塞进糯米里面就可以了,但是对于第一次做的人来说,不知道直接购买干枣子还是湿枣子会更好。
实际上在包粽子的时候,枣子不管用干的还是湿的都是可以的,主要还是看个人口味和喜好。用干蜜枣包粽子,最简单的办法就是直接包,虽然这样会比较硬,可能口感方面会有所欠缺,但是营养元素较为丰富,制作起来也更方便。
要是喜欢吃软糯一些的,那么就用湿蜜枣会更好,同样直接包进去就可以了,吃起来口感也比较软,味道也有比干的更甜一些。不管是干的还是湿的,都没有好坏的区别,根据自己的口味选择就可以了。
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