肉粽子怎么包
肉粽子做法如下:
1、将糯米洗干净,沥干水分;
2、准备好咸蛋黄和肉松;
3、粽叶里先放一层糯米,放上肉松,再放咸蛋黄,最后再放一层肉松;
4、最后再用糯米覆盖一层即可。
粽子的主要材料是糯米、馅料和箬叶(或柊叶)等。由于各地饮食习惯的不同,粽子形成了南北风味;从口味上分,粽子有咸粽和甜粽两大类。食粽的风俗,千百年来每年农历五月初五的端午节,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子。
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