干粽叶要泡多久才可以包粽子
干粽叶要泡一晚上才可以包粽子。干粽叶在泡之前要煮10分钟左右,再将煮好的干粽叶泡在清水中,一般需要泡一个晚上,如果赶时间,也可以用温水来泡,时间会更短一些,只需要1-2个小时。
粽叶是“端午节”当天所食用的食物“粽子”必不可少的材料之一。
粽叶在中国乃至世界各地使用的种类各不相同,有芦苇叶、箬叶、桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。
粽叶一般经过洗、煮、洗、泡、剪的处理过程,一斤的粽叶大约可以包4至5斤的糯米。
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